Ресторан «Гранд Урюк. Березка» - новинки зимнего меню. Ресторан «Гранд Урюк. Березка» — это концептуальное сочетание восточной кухни и традиционных русских продуктов. Ресторатор Антон Винер известен
Алексей Подлесных
Хит уходящего лета - рецепт Поке из лосося, авокадо, киноа, эдамаме от Алексея Подлесных. Cлегка маринованный лосось, киноа, молодые бобы эдамаме и спелое авокадо с водорослями