Новые сеты в ресторане высокой японской кухни «Макото». Ресторан высокой японской кухни «Макото», уютно расположившийся на территории ЦМТ, приготовил для гостей особые сеты.
Благодаря разнообразию блюд и сочной цене, гости смогут ещё ближе познакомиться с японской кухней и традициями страны Восходящего солнца.
Всего разработали два сета на выбор (каждый рассчитан на две персоны), в которые помимо самых популярных и вкусных блюд, будет входить и два бокала отменного вина.
Сет №1 (3000 руб.) больше придётся по душе тем, кто предпочитает рыбу:
«Хотате намуру сарада» — закуска из свежего гребешка со шпинатом;
«Магуро салмон юкке» — нежная закуска из тунца и лосося с соусом юкке;
«Кани сарада» — салат с крабом под ароматным соусом манго;
«Магуро татаки» — закуска из тунца;
«Гёдза» — пельмени с креветками;
«Эдамаме» — зеленые бобы с морской солью;
«Цуна сарада» — тёплый салат из тунца;
«Каджики стейк» — рыба-меч;
Согревающий «мисо-суп»;
Хрустящий «спринг-ролл с креветкой».
И, конечно же, два бокала белого вина, которое всегда отлично сочетается с рыбными блюдами.
Сет №2 (3500 руб.) Фёдор Слуцкий, владелец и концепт шеф-повар «Макото», советует тем, кто больше любит мясные блюда:
«Гю татаки» — сочная закуска из говядины;
«Самон артишок» — закуска из лосося и овощей;
«Кани сарада» — салат с крабом под ароматным соусом манго;
«Эдамаме» — зеленые бобы с морской солью;
«Насу карамеру» — карамелизированный баклажан;
«Гёдза» — жареные пельмени со свининой;
«Сюмай гю» — пельмени на пару с говядиной;
«Спринг-ролл с уткой»;
«Абури кимчи соус» — свинина с острым соусом;
«Фо Бо» — легендарный вьетнамский суп с говядиной.
И, конечно же, два бокала красного сухого.
