Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов – Образ Жизни. Москва
закрыть
Здесь вкусно!

Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов

Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов

Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов. Этим августом, шеф-повар двух успешных ресторанных проектов Москвы Виталий Истомин вдохновляется летней погодой и продолжает работать c самыми актуальными трендами в гастрономии. Совместно с Heineken 0.0 он создал специальное меню нескучных летних закусок – одновременно сытных и легких – которые отлично подойдут для уикенда на природе или обеда между рабочими встречами.

Этим летом Heineken 0.0 предлагает сбавить темп, научиться расслабляться и завести привычку устраивать ланч, которым хочется по-настоящему насладиться. Меню, состоящее из трех блюд, позволяет легко адаптировать формат идеального обеда «выходного дня» для рабочих будней. Сочетая все блюда с безалкогольным лагером, вы не найдете ни одной причины, чтобы в чем-то себя ограничить.

Дома я просто обожаю готовить, – рассказывает Виталий. Люблю, когда ко мне приходят гости и с удовольствием едят все блюда, которые я состряпал. Мне сложно выбрать что-то одно на обед, потому что у меня разнообразные вкусовые пристрастия. Но большинство блюд можно сочетать с Heineken 0.0 – по-моему, это здорово, что теперь можно выпить безалкогольный лагер, не спеша насладиться едой, и только потом отправляться по делам.

Для первого рецепта сендвича с курицей Виталий рекомендует использовать хрустящую чиабатту с сыром, добавить авокадо и соус на основе йогурта и горчицы. Вторая позиция – спагетти с лососем. Его шеф-повар советует дополнить песто по рецепту, который уже оценили посетители лучших московских ресторанов. Еще один соблазнительный вариант – салат с булгуром. Особый ингредиент в составе – цыпленок, который станет потрясающе сочным, если подержать его в особом маринаде с имбирем, чесноком и перцем чили.

Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов

Идеальный ланч от Виталия Истомина: один из самых востребованных шефов Москвы представляет меню летних рецептов

Теги: Heineken 0.0Виталий Истоминланчместашеф-повар